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芦柑可以(yǐ)做陈皮吗

　　芦柑(gān)是(shì)可(kě)以做陈皮(pí)的。

　　芦柑皮晒(shài)干(gàn)一般可以做陈皮食用。一般橘(jú)子、柚子、橙子等(děng)是可(kě)以做陈皮食用，芦柑皮是其中的一(yī)类，也(yě)可以做陈(chén)皮食用。

　　芦柑(gān)皮具有(yǒu)理气化痰、健(jiàn)胃除湿、降低(dī)血压等功(gōng)能(néng)，是一种很好的中(zhōng)药材。

　　另外芦柑皮中含(hán)有大量的维(wéi)生(shēng)素C和香精(jīng)油(yóu)，富(fù)含糖类、矿物质、有机(jī)酸及(jí)维(wéi)生素等(děng)多(duō)种人体所需的(de)营(yíng)养成分，具有清热泻火(huǒ)的(de)功效。

芦柑(gān)怎么挑甜不甜呢

　　1、看(kàn)芦(lú)柑表皮。

　　优质芦(lú)柑：果皮(pí)软硬适中，表皮毛孔大小适中，表皮略粗糙（粗糙的芦柑口感比光滑(huá)的(de)略(lüè)甜），饱(bǎo)满(mǎn)而不空肿(zhǒng)。

　　劣(liè)质芦柑：果皮过硬、一捏就瘪瘪的。

　　2、选择芦(lú)柑上面有小枝且残(cán)留叶子的(de)较为新鲜。

　　3、看芦柑(gān)颜色(sè)。

　　好的芦柑表皮颜色应呈现橙红色，颜色深的芦柑比浅色芦柑(gān)口感甜，品(pǐn)质较次的(de)芦柑颜色泛青。

　　4、闻气(qì)味。

　　好的芦柑透过果皮能闻见阵阵清(qīng)香。

　　5、看大小。

　　太大可能是过度生(shēng)长，没什么味道，太小(xiǎ诞辰是指活人还是死人，诞辰和生日的区别o)肯定(dìng)是没(méi)长成熟(shú)，所以大小要适中。

如何正确(què)挑选新鲜甜美的芦柑

　　芦柑(gān)应(yīng)该(gāi)挑颜色(sè)黄点(diǎn)红点，还要挑母(mǔ)的芦柑它的脐(qí)是凹(āo)进去的(de)。

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